Описание . Кустарник высотой до 3 м с тонкими ветвями, усаженными редкими, крепкими, изогнутыми, к основанию сильно расширенными шипами. Листья очередные, непарноперистые, с 5-7 эллиптическими, остропильчатыми листочками. Сверху листья темно-зеленые, снизу серовато-зеленые. Прилистники сросшиеся с основанием черешка. Цветки крупные, на длинных цветоножках, одиночные, иногда расположенные по 2-3 вместе, у основания с линейно-ланцетовидными прицветниками. Чашелистики в числе пяти, перисторассеченные, после отцветания отгибаются вниз и опадают задолго до созревания плодов. Венчик пятилепестный; лепестки широкояйцевидные, бледно-розовые или белые. Тычинки и пестики многочисленные. Плоды ложные, образованные разросшимся цветоложем (гипантием), заключающем плодики (орешки).

Подробнее »

30 г яблок, 30 г груш, 20 г слив, 15 г сахара, 150 г воды.

Яблоки и груши очистить от кожицы, удалить семенные гнезда и нарезать дольками. Сливы разрезать пополам и удалить косточки. Залить водой, добавить сахар, довести до кипения, охладить.

Описание . Многолетнее травянистое растение высотой до 1-2 м с характерным ароматным, «полынным» запахом и очень горьким, пряным вкусом.

Все растение плотно покрыто короткими прилегающими волосками, сероватое, серебристо-войлочное. Корень толстый, стержневой. Стебель облиственный, довольно толстый, бороздчатый, иногда с укороченными бесплодными побегами при основании. Листья различного типа: прикорневые и нижние стеблевые – на длинных черешках, почти триждыперисторассеченные, средние стеблевые – дваждыперисторассеченные, верхние – простоперистые, почти сидячие. Дольки всех листьев цельные, линейно-продолговатые, иногда с немногими зубцами. Корзинки поникающие, почти шаровидные, в густом, широком, метельчатом соцветии. Листочки обертки линейные, внутренние – эллиптические, пленчатые. Цветоложе выпуклое, с щетинистыми опадающими волосками. Все цветки трубчатые, желтые, краевые – пестичные, срединные – обоеполые. Плоды – очень мелкие буроватые семянки без хохолка.

Подробнее »

Описание . Многолетняя двудомная лиана, достигающая 3-6 м (иногда 18 м) длины. Стебли вьющиеся, слабодревеснеющие, шестигранные, полые, цепкошероховатые, с крючочками. Листья цельные или трех-пятилопастные, с глубоко сердцевидной выемкой у основания, супротивные, железистые, заостренные, по краю пильчатые, на длинных черешках. Цветки однополые, пазушные или верхушечные; тычиночные – с пятичленным желтовато-зеленым околоцветником, собранные в метельчатые соцветия, пестичные – в шишковидных продолговато-эллиптических светло-зеленых повислых сережках, разрастающихся в содлодия. Чешуйки шишек с внутренней стороны усажены мелкими железками. Плод – сплющенный, односеменной орешек, покрытый при основании остающимся околоцветником.

Подробнее »

Диета № 10

12 Апр
2010

Показания: заболевания сердечно-сосудистой системы с недостаточностью кровообращения, атеросклероз.

Общая характеристика: ограничение поваренной соли, жидкости, острых, пряных веществ, снижение калорийности рациона.

Запрещено: крепкий чай, кофе, какао, пряности, копчености, консервы, соленые, острые закуски, почки, колбасы, соленая рыба, соленые и жирные сыры; мясные и рыбные навары, жареное мясо, рыбные блюда, свиное сало, бараний, говяжий жир, продукты и напитки, вызывающие метеоризм (капуста, бобовые, газированные напитки), свежий хлеб, изделия из сдобного теста, соленые, маринованные и квашеные овощи; плоды с грубой клетчаткой, шоколад. Жидкость резко ограничивается до 800 мл/сут. Рекомендуется употребление пищи и хлеба специальной выпечки без соли (хлеб вчерашней выпечки, несдобные печенья и бисквит). Отдельные блюда присаливаются в расчете 3-5 г соли/сут.

Подробнее »

Наверх