Тысячелистник обыкновенный

8 Янв
2010

Описание . Многолетнее травянистое растение высотой 20-50 (80) см, с ползучим ветвистым корневищем, дающим подземные побеги.

Стебли немногочисленные, прямостоячие, обычно ветвистые лишь в соцветии. Листья зеленые или серо-зеленые, в очертании ланцетовидные, перисторассеченные, немногочисленные, широко расставленные (до 10 мм) сегменты, которые повторно рассечены на 3-5 пар зубчатых долек. Нижние листья черешковые, крупные; средние и верхние – более мелкие, сидячие. Соцветия – корзинки, собранные на верхушке стебля в щиток. Они мелкие, продолговато-яйцевидные (снаружи одеты оберткой из черепитчато расположенных, удлиненных, зеленоватых, перепончатых по краям листочков) с 5-7 краевыми язычковыми пестичными и несколькими срединными трубчатыми, обоеполыми цветками. Венчик язычковых цветков белый, реже розовый. Плоды – мелкие серебристо-серые семянки.

Подробнее »

Кабачки жареные

3 Янв
2010

150 г кабачков, 5 г пшеничной муки, 5 г сливочного масла, 8 г сметаны.

Молодые кабачки нарезать кружочками, посолить, обвалять в муке, обжарить на сковороде и довести до готовности в духовом шкафу. При подаче к столу полить сметаной, посыпать зеленью.

Народные средства №12

2 Янв
2010
  • Употреблять в пищу зелень петрушки.
  • Употреблять в пищу хрен для чистки сосудов.
  • Омелу белую высушить, истолочь в порошок, заварить 1 стаканом кипятка 1 ч. ложку порошка и настоять ночь в термосе. Пить по 2 ст. ложки маленькими глотками за 15-20 мин до еды в течение 3-4 месяцев.
  • Заварить 1 стаканом кипятка 1 ст. ложку листьев земляники и настоять 1 ч. Пить как чай в течение дня.
  • При рассеянном склерозе: измельчить 5 ст. ложек толок молодой хвои (ели, сосны, пихты, можжевельника), 2-3 ст. ложки плодов шиповника, 2-3 ст. ложки луковой шелухи, залить 1 л воды, поставить на огонь и довести до кипения. Варить на малом огне 10 мин, настоять 6-8 ч в теплом месте, процедить. Пить по 1/2 стакана 4-5 раз в день.
  • 2 ст. ложки натертого корня пастернака залить стаканом кипятка, настоять 1 ч, процедить, долить кипятком до исходного объема. Принимать за полчаса до еды, добавив мед по вкусу.
  • 1 ст. ложку корневищ бадана залить 1 стаканом горячей воды, кипятить 30 мин, охладить при комнатной температуре, процедить. Принимать по 1 ст. ложке до еды 2-3 раза в день.
  • Ежедневно съедать по 1 ст. ложке ягод калины, сваренных с медом или сахаром.
  • В начале лета собрать с макушек малины по три верхних листа, хорошо высушить, размельчить и заваривать, как чай.
  • Каждый день съедать 1-2 ст. ложки малинового варенья или выпивать стакан отвара сушеных ягод малины с «ножками». Отвар должен быть теплым.

Кориандр посевной (кишнец посевной, кинза)

1 Янв
2010

Описание . Однолетнее растение высотой 30–70 (120) см, с тонким стержневым корнем. Стебель прямой, округлый, полый, тонкобороздчатый, в верхней части ветвистый. Прикорневые листья длинночерешковые, цельные или трехлопастные, рано отмирающие, нижние стеблевые листья дваждыперистые с яйцевидными, перистораздельными дольками; средние и верхние стеблевые – дважды-, триждыперисторассеченные с узколинейными дольками. Цветки собраны в сложный зонтик, состоящий из 3–8 зонтичков; обертка отсутствует, оберточки односторонние из шиловидных листочков. Каждый зонтичек из 5–15 цветков; лепестки в числе 5, бледно-розовые, слегка фиолетовые или белые. Плод – вислоплодник, состоящий из двух соединенных мерикарпиев (полуплодиков). Все растение, особенно в начале вегетации, имеет неприятный специфический запах.

Подробнее »

Крапива двудомная

30 Дек
2009

Описание . Многолетнее травянистое двудомное растение, густо покрытое жгучими волосками с ползучим, деревянистым корневищем. Корневище длинное, ползучее, ветвистое. Стебель прямостоячий, четырехгранный, бороздчатый. Листья супротивные, черешковые, удлиненно-заостренно-яйцевидные, с крупными прилистниками. Цветки мелкие, зеленые, однополые, сидячие, в маленьких клубочках, собранных и ветвистые, колосовидные, повисающие пазушные соцветия. Околоцветник тычиночных цветков четырехраздельный с распростертыми овальными бледно-зелеными долями и четырьмя противостоящими им тычинками. Околоцветник пестичных цветков состоит из двух наружных коротких листочков и двух внутренних, разрастающихся после цветения. Плод – яйцевидный желтовато-серый орешек, заключенный в остающийся околоцветник.

Подробнее »

Наверх