Описание . Кустарник высотой 1,5-2 м. Листья простые, черешковые, эллиптические, заостренные, по краю пильчатые, голые, блестящие. Цветки белые или розовые, пятерного типа, собраны в щитковидные соцветия. Плоды крупные, черные, сочные, с сизым налетом, собраны в грозди. Цветет в июне-июле, плоды созревают в августе-октябре.

Распространение и заготовка . Культивируется как пищевое, лекарственное и декоративное растение в садах, парках, лесозащитных полосах и на плантациях. Распространена повсеместно.

Для лечения используют зрелые плоды. Заготавливают их по мере созревания в сентябре-октябре, употребляют в пищу в свежем виде, готовят из них сок, сиропы, варенье, повидло, желе, растирают и смешивают с сахаром, хранят в течение 1 года, а часть плодов сушат в печах или на солнце и хранят в мешках в хорошо проветриваемых помещениях. Срок хранения до 2 лет.

Химический состав . Плоды содержат много витамина Р, аскорбиновой кислоты, глюкозу, фруктозу, сахарозу (до 10%), органические кислоты, каротин, много йода, флавоноиды и фенолокислоты, антоцианы, бор, кобальт, марганец, медь, молибден. Арония черноплодная является концентратом витамина Р. Сорванные плоды долго не портятся, так как в них имеются вещества, подавляющие размножение микробов и бактерий.

Применение . Плоды аронии черноплодной обладают хорошим витаминным, тонизирующим, общеукрепляющим свойством.

В медицине плоды аронии используют как профилактическое и лечебное средство при авитаминозах, особенно при недостатке в организме витамина Р, для лечения гипертонической болезни и тиреотоксикозов, для укрепления сил и общего состояния после тяжелых болезней, истощения и воздействия ионизирующего излучения.

В народной медицине аронию черноплодную применяют для лечения многих болезней. Настой и экстракт употребляют при авитаминозах, поносах, дизентерии, заболеваниях желудка и кишечника, при повышенном давлении, атеросклерозе, для улучшения аппетита.